Receita

Lazanha para quem não gosta muito de queijo

* massa para lazanha.
Ingredientes para o molho:
* 1 peito de frago (cozido e desfiado)
* 1 cebola picada
* 3 tomates sem pele
* temperos opcionais, salsa, cebolinha, mangericão, orégano, pimenta, sal a gosto.
*utilizar a água onde foi fervido o frango para fazer o molho.
Ingredientes molho branco:
* 2 xícaras farinha de trigo
* 1 litro de leite
* 1 tablete de caldo de galinha
* 3 a 4 fatias de queijo
Modo de preparar o molho branco:
misturar a farinha com um pouco de leite, o molho vai engrossando e devesse ir colocando leite para que fique um molho não muito consistente, após mais ou menos 5 minutos acrescentar o caldo de galinha, mais 5 minutinhos colocamos um pouco do molho de galinha, para que fique bem molhadinho, quando estiver quase pronto colocasse o queijo mexa até que o queijo derreta.
Pronto agora é só montar.
Uma camada de massa, uma de molho de galinha e uma de molho branco.
Só é colocado queijo no molho branco, não colocar entre as camadas.
Levar ao forno mais ou menos 20 minutos.
Sirva e deliciesse.